Jag och Niklas njöt av sista sommarkvällen på Gotland förra helgen genom att lyxa till det med en härligt god & somrig drink!
En av de godaste drinkar just på sommaren är väl ändå Pina Colada!:) Och sommaren är ju inte riktigt slut ännu och så är det ju lördag så varför inte slå till på lite somrig helglyx!
Receptet hittar du nedan.
Recept Pina Colada (mått 1 drink)
6 cl Malibu
1/2 lime, saften (eller citron)
1,5-2 dl ananasjuice (av bra kvalité)
1/2-1 äggvita
Krossad is, (tillsätts när drinken är i glaset)
Gör så här
Mät upp alla ingredienser i en shaker och skaka ordentligt.
Av äggvitan bildas skummet man vill åt på drinken.
Vi gjorde en av drinkarna med hallon och mynta i, också väldigt gott! 🙂
Här hemma packas det för fullt för en tripp till Barcelona med hela la familia, ska bli så mysigt! Min lillebror, svägerska, lillplutt Leonardo och mina föräldrar väntar på oss vid poolen nu:) och självklaaaart kommer vi att bjussa på Pina Colada till de som vill ha, (några i sällskapet får dock ingen Malibu i!)
Kram och fin lördag!
Lämna ett svar