Kategori: Recept

  • Morotssoppa med ingefära och chili

    Gjorde en så god soppa igår! Vet inte varför men när hösten är här så kommer sopplängtan fram:) Enkelt, snabbt och perfekt att äta till lunch dagen efter. Provade en ny variant med kokosmjölk i, supergod och älskar färgen som blir av just morotssoppa. Är inte detta höstfeeling så det förslår? 🙂 Älskar också vårt […]

  • Kvällens middag

    Kvällens sena & heta middagstips! Det här åt vi ikväll…. thai beef  noodle salad Jag gillar i stort sätt alla rätter som har koriander, lime och chili som ingredienser och den här thainudelsalladen vi gjorde till middag ikväll var bara helt suuupergod och fräscht krispig!:) Hittade receptet i senaste (Elle Mat & Vin). nudelsallad: 250 g risnudlar […]

  • Onsdagens lakrits

    Morgonens frukost fick gå i lakritsens tecken:). Mixade 1 deciliter frusna hallon, några jordgubbar och några droppar flytande honung med naturell youghurt, och så Raw Liquorice Powder på toppen. Perfekt kombo det där med hallon & lakrits och så mumsigt. Och jag har ju fått lära mig att lakrits har en hel del hälsobringande effekter (rålakrits) så […]

  • Små julbestyr

    Kvällens ätbara lilla julpyssel. Niklas och minstingen i familjen gjorde söta choklad- marsipanbollar att mumsa på i jul. Och nu närmar det sig ”lilljulafton” för oss på lördag. Med ena halvan av släkten. Så snaaart är vi beredda att börja julmysa och fira. Men inte riktigt än. Några saker kvar att fixa. Hur ligger ni […]

  • Enklaste pastan

    Jag tycker om att laga mat men ibland (speciellt i veckorna då det är snabba puckar som gäller) är det skönt att svänga ihop något enkelt. Just min tomatpasta som jag brukar göra är perfekt då den tar minimalt med tid & superenkel att göra. Den är väldigt ”simply delicious” kan man väl säga;) Värm […]