Japanese bancha och matcha té

Nu ska ni få ett riktigt nyttigt tips!:) Har ni hört talas om Japanese Japanese Bancha och Matcha té?

I Japan dricker man flera koppar av det gröna teet dagligen, men i Sverige är det fortfarande få som känner till bancha-té som är en av världens hälsosammaste drycker! Det var min vän Annelie på Inreda.com som berättade för mig om detta galet hälsosamma Bancha och gröna pulver Matcha, jag hade ej hört talas om det tidigare, hur jag nu kunnat missa det då jag brukar ha koll på nyttigheter:)

Matcha te är ett fint pulveriserat, grönt te som används i de japanska zen-buddistiska teceremonierna. Till skillnad från vanligt grönt te som bryggs på teblad så används de hela bladen. Den antioxidanta effekten blir då extremt mycket högre och bara en halv tesked pulver betraktas som en riktig hälsokur.

Bancha är ett milt grönt te som skördas på hösten. Det är samma buske som Sencha (som är kanske det vanligaste japanska teet men mildare i smaken). Av väldigt hög kvalité och teet kan bryggas flera gånger.

MATCHA JAPANESE GREEN TEA POWDER

Det gröna hälsopulvret Matcha är superfood fullproppad av antioxidanter och något av det nyttigaste du kan dricka – och även äta.

Matcha te är ett grönt te av högsta kvalité som har finmalts till ett pulver. Till skillnad från vanligt te som man silar bort, får man i sig alla näringsämnen.

Några av hälsofördelarna med att dricka Matcha:
• Ökar energin samt ämnesomsättningen
• En kopp Matcha motsvarar de näringsämnen man får i sig om man dricker 10-15 koppar vanligt grönt te
• Innehåller fler antioxidanter än gojibär, acai, granatäpplen och blåbär
• Ökar förbränningen med upp till 40%, genom antioxidanten EGCG
• Ger ett lugn men samtidigt skärpa tack vare höga halter av aminosyran L-teanin

Matcha kan användas som te eller latte men används också i bakverk, glass, efterrätter och smoothies.

Dricker bancha-té nu nästan varje kväll, använder matchapulver i smoothies eller gör en grön latte, när jag gjorde dadelbollar häromkvällen rullade jag dem i det gröna pulvret. Man kan använda denna superfood i allt ju:) I just love it!

Recept för dadelbollar:

18–20 dadlar
5 dl havregryn
3 msk kakao
1 ½ dl kokosolja
1 nypa salt
4–5 msk kaffe

och istället för kokos rullade jag dem i gröna matchapulvret, härligt nyttiga va?:) och vackert gröna.

Älskar mina tallrikar och koppar ifrån Potteryjo också, både porslin, grönt té och pulver kan du handla på Inreda.com

Ha en mysig lördag, jag ska ta en tur till tippen nu och kasta en garderob, sen ut o handla innan ett glöggpartaj ikväll.

Kram