• Hem
  • Fotografering
    • Bröllop
    • Mode
    • Porträtt
    • Djur och Natur
    • Eventfoto
    • Mat & Dryck
    • Produktfoto
  • Kontakt
  • Hem
  • Fotografering
    • Bröllop
    • Mode
    • Porträtt
    • Djur och Natur
    • Eventfoto
    • Mat & Dryck
    • Produktfoto
  • Kontakt
Kvällens middag
april 21, 2015

Kvällens sena & heta middagstips!

Det här åt vi ikväll….

_VIP6265

thai beef  noodle salad

Jag gillar i stort sätt alla rätter som har koriander, lime och chili som ingredienser och den här thainudelsalladen vi gjorde till middag ikväll var bara helt suuupergod och fräscht krispig!:) Hittade receptet i senaste (Elle Mat & Vin).

_VIP6271

nudelsallad:

250 g risnudlar

1/2 gurka (skalad och hyvlad)

1 näve sockerärtor

1 röd paprika

3 salladslökar

1 kruka koriander

100 g rostade och saltade jordnötter

dressing:

2 lime (rivet skal och pressad saft)

2 msk fisksås

2 msk strösocker (jag tog bara 1 msk)

1 vitlöksklyfta

1 msk ljus soja

1 msk riven ingefära

1 röd chilifrukt (finhackad)

3 skivor entrecote

blanda alla ingredienserna till dressingen tills sockret löst sig, ställ åt sidan. koka nudlar, (skölj i iskallt vatten när de är klara)
lägg alla grönsakerna i salladsskålen tillsammans med de kalla nudlarna. finhacka koriander o lägg i salladen. häll över dressingen, toppa med jordnötter. salta och peppra entrecoten och grilla 2-3 min persida, skiva sedan i tunna skivor och blanda i salladen.

ät och njut 🙂

kram och sov gott

Share

Ätbart  / Recept

Hunny Developer

3 Comments


Mallansvardag
April 22, 2015 at 4:52 pm
Reply

Det där både såg och lät smartigt. Definitvt någonting jag tänker prova men jag får nog plocka bort koriandern som inte alla går hem hos resten av familjen : )
Kram Malin



Mian
April 22, 2015 at 5:48 pm
Reply

MUMS!!



dianasdrommar
April 23, 2015 at 7:36 am
Reply

Mums vad gott ska jag göra kram Diana



Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *



Ladda mer...Följ på Instagram

@ulricath

© Copyright ulricathuresson.se