…är på g just nu. Pasta med köttfärssås är ju mångas favoritmat och även en populär maträtt för oss i vardagsveckorna. Men det finns ju lika många recept som det finns familjer i Sverige:). Alla gör nog köttfärssås på olika sätt och så blir liksom just ditt recept den godaste köttfärssåsen för din familj:)
Så här ser mitt recept ut i alla fall:
500 g nötfärs
2-3 röda chili
1 gul lök
4 vitlöksklyftor
1 burk finkrossade tomater
1 köttbuljongtärning
några matskedar tomatpuré
en skvätt balsamvinäger och några droppar soya
torkad oregano, salt, peppar
ev lite creme fraiche
1 kruka basilika
Och så massor med parmesanost till servering!
Trevlig torsdagskväll:)
Lämna ett svar