.jpg)
Älskar höstens färger och de vackra blommorna som finns att köpa i blomsterbutikerna nu. Och älskar också att min lilla chica som bott över ett år i Barcelona är på ingång hem igen. Saknaden har varit stor även om vi setts några gånger under året. Det är en ”ny” tjej som kommer hem med många nya lärdomar och erfarenheter i bagaget, för oj vad mycket hon har lärt sig och vad mycket kul, fantastiska men även lite kämpiga saker hon har fått vara med om. Precis så som livet är. Och jag har många gånger under detta året varit lite orolig, precis som en mamma kan vara för sina barn. Min största utmaning har varit att släppa kontrollen, vilket ju är ett måste när barnen blivit vuxna och ska stå på egna ben. Längtar nu ihjäl mig till lördag då jag hämtar henne på Arlanda och känslan att få ha henne hemma igen, i alla fall för en stund. ❤️
När sommaren kommer så är vi på Gotland. Härligt att vara tillbaka på den ljuvliga ön. Här väntar avkoppling och att baravara. Umgänge med familj och vänner. Promenader vid havet. Magiska solnedgångar. Grillning hemma varvat med mysiga restaurangbesök. Kanske en och annan utekväll, vi får se vad denna Gotlandsommar bjuder på. Vädret är ju med oss så det bådar gott:)
Och kanske blir det lite bloggande också. Det var ju ett tag sen sist, behövde en paus och inspirationen var helt väck, vi får se hur det går men hej igen och fin söndag på dig!
kram!
Hittade ett härligt recept inne hos inspirerande bloggen diadonna som jag blev så sugen på att göra i lördags till frukost, på helgerna är det kul att lyxa till det lite med just frukosten tycker jag och så har man ju mer tid att fixa ordning. Jag älskar chiapudding och denna chiasylt är en så god variant fast utan en massa socker, det passar bra då jag inte vill få i mig det i onödan:)
CHIASYLT MED HALLON
ca 240 gr frysta hallon
2 msk chiafrön
ca 1/2 dl vatten
en nypa vaniljsocker
Lägg frysta hallon och vatten i en kastrull. Låt koka upp och rör om samtidigt. Mosa hallon och låt puttra i 3-5 minuter. Tillsätt chiafrön och rör om. Låt svalna en stund. Rör om så att inte chiafröna sjunker till botten. Häll sedan över i en ren glasburk. Stäng locket när sylten har svalnat och förvara i kylskåp.
Perfekt på gröten, i youghurt eller vad man nu gillar att ha sylt på:)
Fin tisdag till dig i snöyran!
Kram