Jag gillar att göra egen rödbetssallad till jul. För det första är det superenkelt och för det andra vet man då precis vad den innehåller. Och det går snabbt också och är såå mycket godare och också hälsosammare utan tillsatser jämfört med köpt. Och när man väl gjort sin egen vill man aldrig mer ha den köpta!:)
.
Så här gör du:
Låt rödbetorna rinna av.
Blanda under tiden ihop majonnäs, crème fraiche, fransk senap, (ger lite extra sting mot den vanliga senapen) ättiksprit, salt och peppar i en bunke. Smaka av.
Hacka röd lök i små bitar, skala äpple och skär även i små bitar. Rör direkt ner i dressingen.
Skär de avrunna rödbetorna i små bitar och blanda även ner dem. Rör tills röran fått en fin rosa färg.
Blanda under tiden ihop majonnäs, crème fraiche, fransk senap, (ger lite extra sting mot den vanliga senapen) ättiksprit, salt och peppar i en bunke. Smaka av.
Hacka röd lök i små bitar, skala äpple och skär även i små bitar. Rör direkt ner i dressingen.
Skär de avrunna rödbetorna i små bitar och blanda även ner dem. Rör tills röran fått en fin rosa färg.
Ställ in rödbetssalladen i kylskåp och låt den gärna stå där minst några timmar innan servering.
Suuperenkelt och suuuupergott och passar bra på julbordet. Eller på en hård macka med julskinka, köttbullar och rödbetssallad!:)
Och nu är det bara två dagar kvar till julafton. Är ni klara med alla bestyr? Jag har lite klappar kvar att fixa och det tänkte jag försöka göra idag.
Men jag ska också prova en ny sak, regndroppsmassage.
Åh ni hör ju vad det låter skönt:) Ska bli spännande och får återkomma med hur det var, kanske någon av er som provat?
Åh ni hör ju vad det låter skönt:) Ska bli spännande och får återkomma med hur det var, kanske någon av er som provat?
Ja det är det som står på agendan idag.
Kram så länge.
Lämna ett svar