Fish taco på Broken

I Åre behöver man inte gå hungrig. Det finns flera supermysiga ställen att gå ut och äta på och den lilla byn bjuder på ett stort utbud nu under vintersäsongen, när vi kom upp i onsdags gick vi till BrokenÅres populära skidåkar- och stammishak vars Megaburgare är en legendarisk rätt efter en hel dag på fjället. Nu hade vi ej haft någon heldag i backen då vi inte var uppe för att åka skidor denna gång så en Megaburgare kändes inte helt rätt utan det fick bli något lite mer light:)

 

Torsk, vitlöksmarinerad vitkål, mango, salladslök, chili, sojamajo och koriander. Fräscht och gott!! Ska börja göra dessa hemma istället för vanliga tacos med köttfärs. Mättnaden blir mycket mer behaglig när man äter fisk tycker jag.

Såg så mysigt ut med herrarna som satt i baren och filosoferade så tog en liten smygbild:) hihi.

Nu är vi hemma igen men det blir några fler inlägg med bilder från dagarna i Åre. Älskar att vara i fjällen och har stort längt till vår stuga i Sälen nu. Vi åker dit efter nyår har vi tänkt.

Idag blir det ut att handla julisar. Har ni köpt färdigt era klappar?

Kram!


Publicerat

i

,

av

Etiketter:

Kommentarer

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *